こだわり

当店では、おにぎりの美味しさを左右するお米選びにこだわり、福井県産の「ふくむすめ」を使用しています。
一粒一粒の旨みと甘みを活かし、毎日丁寧に握ったおにぎりをご提供。
夜は料理との相性を考えて厳選した日本酒を取り揃え、季節ごとの味わいもお楽しみいただけます。
昼は手軽に、夜はゆったりと。時間帯ごとに異なる楽しみ方ができるのも当店ならではの魅力です。